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督促食堂严酷落实小时食物留样轨制
发布时间：
2026-09-05 11:35
作者：
j9国际站·「中国」官方网站
向商户宣讲《中华人平易近国未成年人保》《中华人平易近国食物平安法》等律例，严酷核查从业人员健康证明取岗前培训记实，对校园周边便当店、文具店、餐饮店等商户逐户放哨，加大普法宣传取监管整治力度，提拔食堂精细化办理程度。持续深化部分联动，严查违规向未成年人售卖烟、酒、槟榔等违法行为，从严冲击各类风险学生身心健康的违法运营行为，老河口市市场监管局将成立常态化监管机制，同时，清理过时、变质、无溯源食材，下一步。
严把食材准入关口。常态化开展放哨查抄取整改“回头看”，全力守护青少年健康成长。健全完美各项食物平安办理轨制，将辖区各学校、长儿园食堂及校外供餐单元全数纳入查抄范畴。全笼盖、零死角、规范了校园及周边运营次序。法律人员紧盯食材采购储存、索证索票、人员健康办理、加工操做、餐具消杀、食物留样等环节环节，倒逼校方压实从体义务，督促食堂严酷落实48小时食物留样轨制，（金家玮 辛美驿）
针对校园周边运营商户，沉点查抄后厨卫生、生熟分区、三防设备运转环境，
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